W tym roku podczas Jarmarku odbędzie się finał konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” na najlepszy regionalny produkt żywnościowy oraz najlepszą potrawę regionalną. Podczas imprezy będzie można spróbować dań i produktów, wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych Województwa Śląskiego m.in. necówki, krupnioków, kołoczy czy nalewek.
O tym, jak dobrze przyrządzić obiad i jak zachwycić domowników wspaniałymi daniami opowie Michał Bałazy – kucharz, ambasador Kulinarny Polski, juror Polskich i międzynarodowych konkursów kulinarnych - który poprowadzi dla gości pokaz kulinarny wraz z degustacją przygotowanych dań. O piwach i piwowarstwie domowym będzie mówić natomiast Jan Krysiak z Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych Śląski Oddział Terenowy. Pokaz warzenia piwa i konkurs konsumencki na najlepsze piwo domowe przeprowadzą dla gości członkowie stowarzyszenia.
Podczas imprezy goście skansenu dowiedzą się m.in. dlaczego warto jeść kaszę i czemu należy sięgać po domowe produkty, jak przyrządzić domowe piwo i pyszne pierogi. Nie zabraknie również występów artystycznych. Na scenie wystąpią: Kapela Fedaków, Kapela Biesiadna z Poraja oraz Zespół Whisky River.
Bilety: 10 zł i 7 zł.
Napisz komentarz
Komentarze