Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
czwartek, 24 lipca 2025 06:00
Reklama
ReklamaBudowa i remont na Ceneo

Smaki tradycji znów zawitają do chorzowskiego Skansenu

W ostatnią niedzielę lipca Muzeum "Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie" zamieni się w kulinarne centrum regionu. Wszystko za sprawą zaplanowanego na ten dzień Jarmarku Produktów Tradycyjnych, podczas którego będzie można nie tylko skosztować lokalnych specjałów, ale też odkryć historię i tradycję, które za nimi stoją.
Smaki tradycji znów zawitają do chorzowskiego Skansenu

Źródło: Muzeum "Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie"

Już 27 lipca w chorzowskim Skansenie czeka nas kolejna odsłona Jarmarku Produktów Tradycyjnych, czyli corocznego wydarzenia promującego dziedzictwo kulinarne Śląska. Na odwiedzających czekać będzie kilkudziesięciu wystawców z całego województwa, którzy zaprezentują m.in. wędliny, sery, miody, soki, nalewki, chleby czy wypieki, a wszystko to oczywiście wytworzone zgodnie z lokalnymi recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Swoje specjały przygotują także Koła Gospodyń Wiejskich, które podzielą się z gośćmi zarówno potrawami, jak i anegdotami z życia regionu.

- Podczas Jarmarku chcemy pokazać, że tradycyjna kuchnia nie musi być ani trudna, ani droga – a jej smak to powrót do korzeni i wartości, które są dziś coraz bardziej doceniane – mówi Marcin Gaweł, kierownik działu Promocji i Organizacji Imprez MGPE.

Centralnym punktem wydarzenia będzie 24. edycja konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów", podczas którego jury wybierze najlepsze regionalne produkty i potrawy. Ich prezentacja i degustacja odbędzie się w specjalnej strefie na Dużej Łące, tam też uczestnicy będą mogli spróbować ocenianych produktów oraz zakupić je bezpośrednio od producentów.

To jednak dopiero początek atrakcji. W programie imprezy znalazły się również pokazy kulinarne, które poprowadzi Michał Bałazy. Znany kucharz i ambasador Kulinarnej Polski przygotuje na oczach publiczności tradycyjne dania w nowoczesnym wydaniu, takie jak pasta z grochu i warzyw czy zupa selerowa ze słodką śmietanką. Wszystkich smakoszy od razu uspokajamy, zaraz po pokazach zaplanowano wspólną degustację.

- Dla miłośników wiedzy i tradycji przewidziano liczne prezentacje i prelekcje – m.in. o śląskiej kuchni, piwowarstwie w średniowieczu czy sztuce serowarstwa. Kapela z Poraja zadba o muzyczną oprawę i dobrą zabawę. Najmłodsi również znajdą coś dla siebie – zapraszamy na warsztaty "Tworzenie kompozycji z ziaren i nasion", a dla starszych przygotowaliśmy zajęcia z przyrządzania tradycyjnej wodzionki - zapowiadają organizatorzy.

Wydarzenie rozpocznie się o godz. 12:00. Bilety są dostępne do kupienia >>TUTAJ<<.

Więcej o autorze / autorach:
Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Ostatnie komentarze
Autor komentarza: EwelinkaTreść komentarza: To jakaś abstrakcja. Oni nie wiedzą co robic. Metoda prob i błędów. A moze zamkniemy, a może otworzymy, zmienimy kierunek, na opak. Może tedy, może tu. Chopie!!! Do roboty a nie takie dziamdzianie sie z tematem. Podeprzyj zesz te estakadę I puść ruch dołem. Ta zacna ekspertyza, na podstawie której zamknąłeś estakadę mówi, ze mozna podeprzeć. W tym temacie już jej nie ufasz tej ekspertyzie? Przyjąłeś do wiadomości tylko połowę tej ekspertyzy.Data dodania komentarza: 23.07.2025, 16:52Źródło komentarza: Plan na odkorkowanie Chorzowa Starego: ul. Konopnickiej zmieni kierunek!Autor komentarza: SlonzokTreść komentarza: Nie lubię Ślązaków bo to gorole, my są Slonzoki.Data dodania komentarza: 23.07.2025, 14:55Źródło komentarza: Nie żyje Krzysztof Hornik, wieloletni radny Miasta ChorzówAutor komentarza: SlonzokTreść komentarza: Szacunek dla Pana i mojego zmarłego brata.Data dodania komentarza: 23.07.2025, 14:51Źródło komentarza: Nie żyje Krzysztof Hornik, wieloletni radny Miasta ChorzówAutor komentarza: SlonzokTreść komentarza: Ślązak kto to jest? Chyba gorol. Jo znom ino Slonzokow.Data dodania komentarza: 23.07.2025, 14:48Źródło komentarza: Nie żyje Krzysztof Hornik, wieloletni radny Miasta ChorzówAutor komentarza: SlonzokTreść komentarza: Jak żeś jest Ślązak a nie Slonzok toś jest gorol.Data dodania komentarza: 23.07.2025, 14:42Źródło komentarza: Nie żyje Krzysztof Hornik, wieloletni radny Miasta ChorzówAutor komentarza: EwelinkaTreść komentarza: Pan Pyszałek wzialby sie do roboty, m8asto zas4ane i zarzygane, brudne, stoi w miejscu, czyli sie cofa a my tylko będą z panem prezydentem, stadion, bieg z panem prezydentem, stadion, machanie dzieciom, stadion. To miasto sie stacza, a dzięki kibolowi ze stołkiem stacza sie w trybie geometrycznym.Data dodania komentarza: 23.07.2025, 12:26Źródło komentarza: MORiS zaprasza w środę na wielki wspólny trening biegowy w Chorzowie
Reklama
Reklama