Króluje na polskich stołach, a teraz będzie bohaterem w Skansenie. Przed nami Dzień Kartofla!

Stałym bywalcom chorzowskiego Skansenu zapewne trudno wyobrazić sobie wrzesień bez święta króla polskich stołów. Dzień Kartofla, bo właśnie o nim mowa, już na stałe wpisał się w kalendarz organizowanych tam imprez i każdego roku przyciąga on do Muzeum prawdziwe tłumy miłośników tradycji oraz dobrej zabawy.

Tegoroczna edycja wydarzenia odbędzie się 20 września, a jej program wypełniony jest aż po brzegi.

- Zapraszamy na jedno z największych wydarzeń w naszym Muzeum - pełne regionalnych smaków, muzyki, opowieści i praktycznych pokazów, podczas których będzie można lepiej poznać codzienność mieszkańców dawnej wsi. Szczególne miejsce zajmą oczywiście ziemniaki oraz zwyczaje związane z ich uprawą, wykopkami i wykorzystaniem w tradycyjnej kuchni - przekazują w Skansenie.

W programie wydarzenia znajdą się prelekcje dotyczące różnych odmian ziemniaka oraz jego znaczenia w codziennym życiu i kuchni. Uczestnicy dowiedzą się, jak zmieniała się uprawa kartofli, jakie odmiany były cenione przez gospodarzy i dlaczego ziemniak przez dziesięciolecia stanowił jeden z podstawowych składników pożywienia. Nie zabraknie również opowieści o niezwykłej różnorodności potraw przygotowywanych z tego warzywa.

Na miłośników tradycyjnych smaków czekać będzie prawdziwa kulinarna uczta, przygotowana przez Koła Gospodyń Wiejskich. Wśród propozycji znajdą się m.in. pieczonki, placki na blasze, babki ziemniaczane, kluski i wiele innych dań związanych z kuchnią naszego regionu. Ponadto uczestnicy będą mogli poczęstować się ziemniakami przygotowanymi w parowniku.

- Jedną z najbardziej widowiskowych części wydarzenia będzie pokaz pracy traktora oraz wspólne wykopki. To okazja, by zobaczyć, jak wyglądał zbiór ziemniaków, i przekonać się, ile pracy wymagało dawniej wydobycie plonów z ziemi. Uczestnicy poznają też zwyczaje związane z jesiennymi zbiorami i przechowywaniem żywności – w czasach, gdy nie znano lodówek ani nowoczesnych metod konserwacji, odpowiednie przygotowanie zapasów było kluczowe dla przetrwania zimy - zdradzają w Skansenie.

Na tym wciąż jednak jeszcze nie koniec. Podczas imprezy odbędzie się pokaz szatkowania i kiszenia kapusty, rodzinne warsztaty, występy Zespołu Pieśni i Tańca "Siemianowice" oraz Śląskiego Ludowego Zespołu Śpiewaczego "Zawodzianki", a także tradycyjny jarmark rzemiosła i rękodzieła.

Szczególnym punktem programu będzie otwarcie wystawy stałej "ULiversum" w chałupie z Simoradza. Nowa ekspozycja zaprosi zwiedzających do odkrywania fascynującego świata pszczół i tradycji pszczelarskich – to opowieść o niezwykłej roli tych owadów w przyrodzie i życiu człowieka oraz o znaczeniu pszczelarstwa dla dziedzictwa kulturowego.

Dzień Kartofla rozpocznie się o godz. 12:00. Bilety można nabyć >>TUTAJ<<.